Mật ong Manuka được sản xuất từ ​​mật hoa của cây Leptospermum, hay cây Manuka, có nguồn gốc từ đông nam Úc và New Zealand.

Trong khi đó, bạn sẽ không gặp phải khó khăn gì.

Những lợi ích y tế của mật ong manuka phần lớn là do sự hiện diện của methylglyoxal (MGO), được sản xuất phi enzym từ dihydroxyacetone (DHA) có trong mật hoa manuka mà ong thu hoạch để tạo ra mật ong Manuka.

Sự khác biệt chính là vị trí. Úc là nhà của 84 trong số 87 loài Leptospermum được biết đến trên toàn thế giới. Chỉ có một loài Leptospermum được tìm thấy ở New Zealand và giống này có nguồn gốc từ Úc.

Trên thực tế, 16% mật ong manuka Úc có hiệu lực cao hơn mật ong manuka bệnh viện New Zealand.

Tất cả mật ong đều có đặc tính kháng khuẩn và chống vi trùng. Ngoại trừ mật ong Manuka có một thành phần kỳ diệu được gọi là methylgloxal, hoặc MGO, nơi các đặc tính kháng khuẩn và chống vi trùng mạnh hơn nhiều.

Trong mật ong bình thường, hydrogen peroxide bị phá vỡ trong một thời gian và sau đó các đặc tính kháng khuẩn và chống vi trùng bị mất đi. Nhưng nhờ MGO của mật ong Manuka, các đặc tính kháng khuẩn và chống vi trùng vẫn còn sau khi hydrogen peroxide bị phân hủy.

Xếp hạng MGO trên mật ong Manu Manuka của bạn càng cao, thì đặc tính kháng khuẩn và chống vi trùng càng tốt và có lợi cho sức khỏe.

Manu Manuka chỉ cung cấp MGO ở mức RẤT cao. Bạn sẽ không tìm thấy mức MGO mà Manu Manuka cung cấp trong siêu thị địa phương của bạn hoặc cho vấn đề đó, ngay cả trong hầu hết các nhà cung cấp cửa hàng. Các siêu thị trung bình ở Úc dự trữ mật ong Manuka ở mức MGO 5+ cho đến MGO 300+. Trong khi đó, Manu Manuka chỉ cung cấp MGO 800+ cho đến MGO 1700+.

Nhiều loại mật ong có lợi cho sức khỏe như axit béo, khoáng chất, carbohydrate, protein, hợp chất phenolic và flavonoid. Nhưng mật ong Manuka đặc biệt đặc biệt vì nó có hàm lượng methylglyoxal (MGO) rất cao tương quan với hoạt động kháng khuẩn.

Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng mật ong Manuka có đặc tính chống vi khuẩn, chống nấm, chống virus, chống oxy hóa và chống vi trùng. Điều đó làm cho mật ong Manuka trở thành một phương pháp điều trị tự nhiên tuyệt vời cho nhiều vấn đề sức khỏe.

Không giống như nhiều phương pháp điều trị thay đổi, có bằng chứng khoa học hỗ trợ lợi ích chữa bệnh của mật ong Manuka. Trên thực tế, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã phê duyệt băng tẩm mật ong Manuka cho cả việc bán thuốc không kê đơn và bán theo toa.

Mật ong Manuka, giống như bất kỳ loại mật ong nào khác, có hàm lượng đường cao. Nó có 12g đường trong mỗi khẩu phần 15g (2 thìa cà phê), với 49 calo mỗi 2 thìa cà phê, và nó ít chất béo, chất xơ và protein với ít hơn 0,5g tương ứng. Hầu như không có hàm lượng muối trong mật ong manuka.

Cả mật ong và đường đều là carbohydrate. Và cả hai đều chứa hai loại đường: glucose và fructose.

Tỉ lệ của glucozơ và fructozơ là:

• Đường - 50% fructose và 50% glucose

• Mật ong - 40% fructose và 30% glucose

Phần còn lại của các thành phần trong mật ong là nước, phấn hoa và các khoáng chất tự nhiên như magiê và kali có lợi cho sức khỏe.

Đường fructose tinh chế được tìm thấy trong chất ngọt được chuyển hóa bởi gan và có liên quan đến:

• Bệnh gan nhiễm mỡ

• Bệnh tiểu đường

• Béo phì

Đường có GI cao hơn mật ong, có nghĩa là đường được tiêu hóa và hấp thụ vào cơ thể nhanh hơn, làm tăng lượng đường trong máu nhanh hơn. Mật ong cũng ngọt hơn đường nên có thể cần ít hơn.

Mật ong Manuka vừa kháng khuẩn vừa chống lại vi khuẩn. Điều này có nghĩa là vi khuẩn sẽ không thể tạo ra khả năng chống chịu với các tác dụng kháng khuẩn của nó.

Trong khi đó, bạn sẽ không gặp phải khó khăn gì.

Các nghiên cứu cho thấy mật ong Manuka có hiệu quả đối với:

• Điều trị nhiễm trùng cổ họng

• Điều trị loét

• Điều trị mụn trứng cá

• Vấn đề về tiêu hóa

• Làm dịu cơn đau qua

• Cải thiện hệ tiêu hóa

• Điều trị vết thương

• Xóa nhiễm trùng

• Tăng cường sức khỏe răng miệng

• Đau dạ dày

• Tăng cường hệ thống miễn dịch

• Tăng cường năng lượng

Bệnh nhân tiểu đường

Nếu bạn bị tiểu đường, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng các sản phẩm mật ong.

Dị ứng

Nếu bạn bị dị ứng với ong hoặc mật ong, rất có thể bạn sẽ bị dị ứng với mật ong Manuka. Tốt nhất là nên tránh Manuka trừ khi bạn có lời khuyên của bác sĩ để làm khác.

Trẻ sơ sinh

Trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi không nên sử dụng Manuka.

Nếu bạn không chắc chắn

Vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn không chắc chắn những gì ảnh hưởng đến Manuka đối với bạn.

Mật ong có tuổi thọ gần như vô thời hạn. Tuy nhiên, chúng tôi khuyên bạn nên tiêu thụ mật ong của mình trong vòng 12 tháng vì các đặc tính của MGO sẽ bắt đầu suy giảm sau 12 tháng.

Khuyến cáo rằng tối đa 1-2 muỗng canh là kích thước khẩu phần lý tưởng của mật ong manuka để được hưởng lợi từ các đặc tính của mật ong Manuka và cân bằng nó chống lại lượng đường cao có trong tất cả các loại mật ong.

Có vô số cách để sử dụng mật ong Manu Manuka. Đây là một số ý tưởng

Trong khi đó, bạn sẽ không gặp phải khó khăn gì.

• Ăn trực tiếp từ lọ

• Đặt nó trên bánh mì nướng

• Đổ nó vào cháo

• Thêm vào sữa chua

• Áp dụng trực tiếp trên vết thương

• Đắp mặt nạ trị mụn và chữa lành

• Trong nước sốt salad, với mù tạt, dầu ô liu và giấm

• Trong sinh tố

• Trong yến mạch qua đêm

• Trong món tráng miệng

• Say sưa với kem

• Trên bánh pancake của bạn

• Trong các loại cocktail của bạn. Tôi biết. Nhưng một cách tuyệt vời để trở nên tốt khi nghịch ngợm :)

Hãy cho chúng tôi biết bạn đang sử dụng mật ong Manu Manuka của mình như thế nào. Chúng tôi rất muốn nghe ý kiến ​​của bạn.

Không bao giờ cho mật ong Manuka vào nước sôi hoặc trà quá nóng (trên 40 độ C). Có các thành phần sinh học tự nhiên trong mật ong Manuka giúp nó có đặc tính kháng khuẩn. Các enzym trong mật ong Manuka sẽ bị phá hủy khi gặp nhiệt độ cao hoặc tiếp xúc lâu với nhiệt độ cao.

Có những nghiên cứu cho thấy rằng hiệu suất thể thao được tăng cường thông qua việc sử dụng mật ong làm nguồn nhiên liệu. Mật ong được giải phóng vào cơ thể với tốc độ chậm hơn so với các sản phẩm glucose, điều này cho phép nó tồn tại lâu hơn như một nguồn nhiên liệu. Một nghiên cứu về thành tích thể thao của những người đi xe đạp, trong đó một nhóm được cung cấp gel chỉ chứa glucose đã qua thiết kế và một nhóm khác được cho uống mật ong, cho thấy rằng trong khi cả hai đều tăng hiệu suất, sử dụng mật ong làm nguồn nhiên liệu thậm chí còn hoạt động tốt hơn.

Mật ong Manuka còn có thêm lợi thế về các lợi ích dinh dưỡng như:

• 22 axit amin để sửa chữa cơ bắp

• Vitamin B thiết yếu

• Các khoáng chất thiết yếu như canxi, magiê, kẽm, đồng và kali

• Tăng cường đường ruột khỏe mạnh, điều cần thiết để tăng hiệu suất