マヌカハニーは、オーストラリア南東部とニュージーランド原産のレプトスペルマムの木の花の蜜、またはマヌカ植物から作られています。

マヌカハニーの医学的利点は主に、ミツバチがマヌカハニーを作るために収穫するマヌカネクターに存在するジヒドロキシアセトン（DHA）から非酵素的に生成されるメチルグリオキサール（MGO）の存在によるものです。

主な違いは場所です。オーストラリアには、世界中で知られている87種のLeptospermumのうち84種が生息しています。ニュージーランドではLeptospermumが1種しか見られず、この品種はオーストラリアで生まれました。

実際、オーストラリアのマヌカハニーの16％は、ニュージーランドの病院グレードのマヌカハニーよりも効力が高くなっています。

すべての蜂蜜は、あるレベルの抗菌性と抗菌性を持っています。マヌカハニーを除いて、抗菌性と抗菌性がはるかに強力なメチルグロキサール、またはMGOと呼ばれる魔法の成分があります。

通常の蜂蜜では、過酸化水素が一定期間分解し、抗菌性と抗菌性が失われます。しかし、マヌカハニーのMGOのおかげで、過酸化水素が分解した後も抗菌性と抗菌性が残ります。

マヌカハニーのMGOレーティングが高いほど、抗菌性と抗菌性、そして健康上のメリットが高くなります。

マヌマヌカは非常に高レベルのMGOのみを供給します。マヌカハニーが提供するMGOのレベルは、地元のスーパーマーケット、さらに言えば、ほとんどのブティックサプライヤーでも見つかりません。オーストラリアの平均的なスーパーマーケットでは、マヌカハニーをMGO5 +からMGO300 +までのレベルで在庫しています。一方、マヌマヌカはMGO800 +からMGO1700 +までしか供給していません。

蜂蜜の多くの種類には、脂肪酸、ミネラル、炭水化物、タンパク質、フェノール化合物、フラボノイド化合物などの健康上の利点があります。しかし、マヌカハニーは、抗菌活性と相関する非常に高レベルのメチルグリオキサール（MGO）を持っているため、特に特別です。

研究によると、マヌカハニーには抗菌性、抗真菌性、抗ウイルス性、抗酸化性、抗菌性があります。マヌカハニーは、さまざまな健康問題に対して自然に発生する優れた治療法です。

多くの代替治療とは異なり、マヌカハニーの治癒効果を裏付ける科学的証拠があります。実際、米国食品医薬品局（FDA）は、マヌカハニーを注入した包帯を店頭販売と処方薬販売の両方で承認しています。

マヌカハニーは、他のハチミツと同様に、糖分が豊富です。砂糖は15g（2 tsp）あたり12gで、2 tspあたり49カロリーで、脂肪、繊維、タンパク質が少なく、それぞれ0.5g未満です。マヌカハニーには塩分がほとんど含まれていません。

蜂蜜と砂糖はどちらも炭水化物です。また、どちらにもブドウ糖と果糖の2種類の砂糖が含まれています。

ブドウ糖と果糖の比率は次のとおりです。

• 砂糖-50％フルクトースと50％グルコース

• 蜂蜜-40％フルクトースと30％グルコース

蜂蜜の残りの成分は、水、花粉、マグネシウムやカリウムなどの天然ミネラルであり、これらは健康上の利点に関連しています。

甘味料に含まれる精製果糖は肝臓で代謝され、以下に関連しています。

• 脂肪肝疾患

• 糖尿病

• 肥満

砂糖は蜂蜜よりもGIが高いため、砂糖は消化されて体内に吸収されやすくなり、血糖値の上昇が速くなります。蜂蜜は砂糖よりも甘いので、必要な量は少ないかもしれません。

マヌカハニーは抗菌性と細菌耐性の両方があります。これは、バクテリアがその抗菌効果に対する耐性を構築することができないはずであることを意味します。

研究によると、マヌカハニーは次のような効果があります。

• 喉の感染症の治療

• 潰瘍の治療

• にきびの治療

• 消化器系の問題

• 痛みを和らげる

• 消化器系を改善する

• 傷の治療

• 感染症の除去

• 口腔の健康を促進する

• ふくつう

• 免疫システムを高める

• エネルギーブースト

糖尿病患者

糖尿病の場合は、蜂蜜製品を使用する前に医師に相談してください。

アレルギー

ミツバチやハチミツにアレルギーがある場合は、マヌカハニーにアレルギーがある可能性があります。医師のアドバイスがない限り、マヌカハニーは避けるのが最善です。

乳幼児

1歳未満の乳幼児はマヌカを使用しないでください。

よくわからない場合

マヌカがあなたにどのような影響を与えるかわからない場合は、医師にご相談ください。

蜂蜜の寿命はほぼ無期限です。ただし、MGOの特性は12か月後に劣化し始めるため、12か月以内に蜂蜜を摂取することをお勧めします。

マヌカハニーの特性を生かし、すべてのハチミツに含まれる高レベルの砂糖とバランスを取るために、マヌカハニーの理想的な分量は最大1〜2杯にすることをお勧めします。

マヌカハニーの使い方は無限にあります。ここにいくつかのアイデアがあります

• 瓶から直接食べる

• トーストにかける

• お粥の上に注ぐ

• ヨーグルトに加える

• 傷口に直接塗布

• ニキビや癒しのフェイスマスクとしてお使いください

• マスタード、オリーブオイル、酢を使ったサラダドレッシング

• スムージーで

• 一晩オーツ麦で

• デザートに

• アイスクリームの上に小雨が降った

• あなたのパンケーキに

• あなたのカクテルで。知っている。しかし、いたずらなときに良くなるための素晴らしい方法:)

マヌカハニーの使い方を教えてください。私たちはあなたのアイデアを聞いてみたいです。

マヌカハニーを沸騰したお湯や非常に熱いお茶（摂氏40度以上）に入れないでください。マヌカハニーには、抗菌作用のある天然の生体成分が含まれています。マヌカハニーの酵素は、高熱または高温への長時間の曝露によって破壊されます。

蜂蜜を燃料源として使用することで運動能力が向上することを示す研究があります。蜂蜜はブドウ糖製品よりも遅い速度で体内に放出されるため、燃料源として長持ちします。あるグループに人工ブドウ糖のみのジェルを与え、別のグループに蜂蜜を与えたサイクリストの運動能力に関する研究では、両方ともパフォーマンスが向上する一方で、燃料源として蜂蜜を使用すると、さらに優れたパフォーマンスが得られることが示されました。

マヌカハニーには、次のような栄養上の利点もあります。

• 筋肉修復のための22アミノ酸

• 必須ビタミンB群

• カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅、カリウムなどの必須ミネラル

• パフォーマンスの向上に不可欠な健康な腸を向上させます